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I nostri vini
![foto fivi 2022-ok2.jpg](https://static.wixstatic.com/media/cf8bc0_c4bb6959aa374bd6b8e03bd91a2fef2f~mv2.jpg/v1/crop/x_123,y_0,w_699,h_630/fill/w_453,h_408,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/foto%20fivi%202022-ok2.jpg)
Per la coltivazione delle nostre viti abbiamo scelto di recuperare dall'abbandono vecchie vigne storiche oggi invase dai boschi, note per la qualità dei vini prodotti.
Il nostro lavoro nel vigneto e nella cantina è ispirato al rispetto e al dialogo con la natura per offrire un vino che rappresenti in modo originale le energie e le caratteristiche dello specifico terroir, le caratteristiche dell'annata e la sensibilità del viticoltore.
Il vitigno ad oggi coltivato è il dolcetto, vino secco a bacca rossa storicamente radicato nel territorio del Piemonte-Monferrato, che qui ha traguardato caratteri di struttura e tannicità distintivi.
Per la qualità del nostro lavoro in vigna e in cantina abbiamo ottenuto la certificazione di prodotto biodinamico con il marchio "Agribiodinamica".
Dal 2012 la nostra vigna ha ottenuto la certificazione biologica (ente certificatore Bios) e dal 2014 anche la cantina ha ottenuto la medesima certificazione.
![cincinato.png](https://static.wixstatic.com/media/cf8bc0_0fc6fef2d5af4717b7217a930819aa9e~mv2.png/v1/fill/w_173,h_443,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/cincinato.png)
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Cincinato vino rosato
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Vino proveniente della vigna situata sulle colline di Rocca Grimalda. Esposizione Sud-Ovest, terre bianche marnose, altitudine 300 m s.l.m. mare.
Annata: 2022
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![gagáMonferrato.png](https://static.wixstatic.com/media/cf8bc0_bd22b31a1853441182345a868016e7e4~mv2.png/v1/fill/w_173,h_443,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/gag%C3%A1Monferrato.png)
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Gagá Monferrato bianco DOC
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Uve Timorasso provenienti dalle vigne situate nelle colline di Rocca Grimalda con esposizione
Sud/Sud-est, terre bianche da marne calcaree e tufo. Altitudine 300 m. circa sul livello del mare
Annata: 2021 e 2022
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![gesusio.png](https://static.wixstatic.com/media/cf8bc0_816a1265fbb34f42ad334b247b6038ad~mv2.png/v1/fill/w_173,h_443,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/gesusio.png)
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Gesusio Ovada DOCG - Dolcetto di Ovada Superiore
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Nella porzione con ceppi vecchi di oltre 60 anni della vigna situata sulle colline di Rocca Grimalda in località Bernarda/Vallegrande, viene prodotto il Gesusio, dolcetto di Ovada Superiore, vinificato in modo classico, esalta i caratteri di eleganza e finezza di questa straordinaria vigna.
Annata: 2020
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![retro23.png](https://static.wixstatic.com/media/cf8bc0_42fd8c19cbd24dc7a2ad9b4c3844cc64~mv2.png/v1/fill/w_150,h_384,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/retro23.png)
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Retrò vino rosso
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Le uve più mature provenienti da entrambi i vigneti vengono portate in cantina, pigiate con i piedi e messe a fermentare mantenendo i raspi, così come si vinificava nel passato.
Successivamente alla torchiatura si effettuano passaggi in botte grande, diversi travasi e un lungo affinamento in bottiglia. Questo tipo di vinificazione esalta i profumi e i sapori del vino, grazie alla componente elevata di tannini è straordinario nell'invecchiamento regalando sensazioni raffinate ed intense.
Annata: 2018
![rosamunda23.png](https://static.wixstatic.com/media/cf8bc0_3e42b6212da3483285f7f41bfeb941d5~mv2.png/v1/fill/w_150,h_384,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/rosamunda23.png)
Rosa Munda Barbera del Monferrato DOC
Vitigno: Barbera, vigne situate nelle colline di Rocca Grimalda quotidianamente raggiunte dalle brezze che provengono dal mare. Esposizione Sud, Sud-ovest, terre bianche da marne calcaree e tufo. Altitudine 300 m. circa sul livello del mare
Annata: 2021 e 2022
![settenipoti.png](https://static.wixstatic.com/media/cf8bc0_19aafe62e0bb4474a9283cca839b3865~mv2.png/v1/fill/w_173,h_443,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/settenipoti.png)
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Settenipoti Ovada DOCG
2021 Ottima annata: in un botto raggiunti sette nipoti!!!
Magnum celebrativa - Bottiglie numerate
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Le migliori uve della vigna situata sulle colline di Rocca Grimalda nel antico "cru" denominato "Bernarda/Vallegrande" creano questo vino, la esposizione sud/sud est, con terre marne calcaree e tufo a una altitudine di 300m sul livello del mare di questo vigna creano le condizioni perfette per ricevere la quantità ideale di sole.
Annata: 2021
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![sibra.png](https://static.wixstatic.com/media/cf8bc0_91ed9de1ea4e438994fbe43ca20d07c9~mv2.png/v1/fill/w_150,h_384,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/sibra.png)
Sibrà vino rosso
Vecchia vigna situata alle pendici di un antico insediamento romano e leggendario luogo di incontri esoterici.
Il piccolo appezzamento ha mantenuto l'impianto originario tipicamente contadino, con vitigni autoctoni e piante di oltre 60 anni che contribuiscono a creare un interessante e caratteristico bouquet di profumi e aromi.
Annata: 2016
![spessiari.png](https://static.wixstatic.com/media/cf8bc0_ab621d0794554c8088574b69206aa4ae~mv2.png/v1/fill/w_150,h_384,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/spessiari.png)
Spessiàri Dolcetto di Ovada DOC
Vigna a giropoggio situata sul versante sud-sud/est delle colline di Rocca Grimalda in localita’ detta Bernarda/Vallegrande, totalmente recuperata dal bosco di invasione.
Il vitigno è il dolcetto, il nuovo impianto realizzato per completare il poggio, mescola vitigni provenienti da diverse selezioni massali che integrano le loro qualità per dare un prodotto di eccellenza.
Annata: 2018
Shop
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Per acquistare i nostri vini direttamente, vi aspettiamo in cantina oppure scrivete a: roccarondinaria@gmail.com.
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![fotovini2.jpg](https://static.wixstatic.com/media/cf8bc0_f4993624ecd84a918368b997573c1875~mv2.jpg/v1/fill/w_458,h_370,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/fotovini2.jpg)